Czas pieczenia karkówki w całości w piekarniku zależy od jej wagi. Przyjmijmy, że na każdy kilogram mięsa przypada około 40-50 minut pieczenia. Skorzystaj z termometru, aby sprawdzić temperaturę w najgrubszym miejscu mięsa. Podsumowanie Jeśli kochasz soczyste, aromatyczne mięso, to karkówka jest dla Ciebie! To jeden z najpopularniejszych kawałków wieprzowiny, który świetnie nadaje się do pieczenia w piekarniku. W tym artykule dowiesz się, jak długo piec karkówkę, aby osiągnąć doskonały efekt - chrupiącą skórkę na zewnątrz i delikatne, soczyste wnętrze. Pieczenie karkówki: piekarnik rozgrzewamy do 180° C. Rękaw z karkówką w środku nakłuwamy igłą w 2-3 miejscach, a następnie wkładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy godzinę i 35 minut. Po tym czasie nacinamy rękaw i pieczemy mięso jeszcze przez 15 minut, aż wierzch się zrumieni i powstanie apetyczna skórka. Wyjmujemy z piekarnika i studzimy. fPlKqe.

ile piec karkówke w piekarniku w rękawie